タラバガニを雪解け水が豊富に流れ込むオホーツク海より仕入れたぷりぷりのカニをお届け致します。ぜひ一度お取り寄せ下さい。

【冷凍】ボイルタラバガニ脚

【冷凍】ボイルタラバガニ脚

三大カニの一つタラバガニ！タラバガニの中でも美味しいと言われる「オホーツク海産」。 カニ問屋より仕入れており金沢商店の人気商品です！ 食べ応え抜群の満足感をぜひお楽しみ下さい。

※商品の発送は漁獲・仕入れにもかかわって参りますので商品の発送までお時間がかかる場合が御座います。

タラバガニ（姿）の商品詳細

タラバガニ（姿）

タラバガニは足の身は引き締まり、お湯で湯がいて甲の殻ををむくとプリプリしてみずみずしくとてもジューシーで、鮮度も抜群で体も震える程旨いです。鍋に入れるだけで高級鍋に早変わり。

食べ応え、そして至福感いっぱいの満足感をぜひお楽しみ下さい。

※商品は食べ頃の状態で発送致します。商品の発送は水揚げにもかかわって参りますので商品の発送までお時間がかかる場合が御座います。

タラバガニの栄養素

• タラバガニはビタミンB12、亜鉛、銅、ビタミンE、たんぱく質、リン、マグネシウムが多く含まれます。
• 栄養価は低カロリーで高タンパク質となり、ビタミンB12は悪性貧血を防ぐ効果もあります。
• 亜鉛は骨の発育などに欠かすことができないミネラルで、不足すると味覚障害などを引き起こすと言われておりますが、通常の食生活では不足する心配は余りありませんが偏った食事（ファーストフードやインスタント食品）の場合は不足しがちです。
• バランスの良い食事が一番ですから具だくさんの鍋はオススメです。

タラバガニの豆知識

タラバガニの旬は？

タラバガニの旬は11月から3月頃までとなります。

たらば蟹のゆで方のオススメ

食べ方：タラバ蟹の味噌は茹でても固まらないので、タラバ蟹の味噌は溶けて身に染みてしまうため、中のみそを取り除いて茹でます。 茹でる際は 脚をまとめてゴムなどで止め、鍋にたっぷりと水を入れ、海水と同じ程度の塩分になるように塩を入れます。 沸騰したらタラバ蟹を甲羅を上にし鍋に入れ、 20〜30分程度茹でると出来上がり。

食べ方：焼タラバガニ

タラバガニを焼く際には、足に包丁を入れておくと食べやすいです。タラバ蟹の足を根元からはずし、炭焼きやホットプレート又はグリルで15分〜20分程度焼いてください。

タラバガニってカニ？

蟹に似ていますが、歩脚は3対で蟹より１対少なく、実はヤドカリの一種です。

生産地・生産者のご紹介

• 金沢商店店主「金沢毅」ごあいさつ
• 昭和22年創業の駅前丸青市場で、亡き母が30年間、塩干物専門店として営んでおりました。
• 現在は移転し2代目として後を継ぎ、良い物、新鮮な物を提供するのをモットーに魚介類、カニ、ホタテ等を青森県近郊の海から水揚げした旬の魚介をお届け致します。

【お召し上がり方】

浜ゆでし冷凍した状態でお送りしておりますので解凍しそのままお召し上がりいただけます。。

【保存方法・賞味期限】

冷凍庫でおよそ１ヶ月となります。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【重要】ご購入に関してのご留意事項

鮮魚、活貝は商品の性質上、配達希望日を指定出来ません。購入の際に弊社ショッピングカートシステムでは希望日を設定する事は可能では御座いますが、鮮魚、活貝は配達希望日が指定出来ない商品となっております。予めご了承下さい。

※商品は食べ頃の状態で発送致します。商品の発送は水揚げにもかかわって参りますので商品の発送までお時間がかかる場合が御座います。

一部地域・離島へのお届けの場合、商品の品質を保持するため空港便を使用する場合が御座います。詳しくは【ご利用案内・送料について】をご確認下さい。

天候不順などにより、当初の生産量が見込めない場合、ご予約いただいてもご購入できない場合がございます。その際にはご連絡の上、ご予約を取り消しさせていただく場合がございますのでご了承下さい。

発送には細心の注意を払っておりますが万が一、商品に傷みがある場合は、当店までご連絡をお願いいたします。お客様ご都合による受取遅延などは「保証外」となります。

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