毛ガニの商品詳細
- 【冷凍】ボイル毛ガニ
- 毛ガニのおいしさはなんといっても「カニ味噌」！コクと甘味がある濃厚な味噌がたまらなく美味しいです。
- 身もホクホクして柔らかく淡白で上品な味わいとカニの香りに食べても食べても食欲が湧いて止まりません。浜ゆでし、冷凍したオホーツク海産毛ガニをお届け！
- ※商品の発送は漁獲・仕入れにもかかわって参りますので商品の発送までお時間がかかる場合が御座います
毛ガニの栄養素
- 毛ガニはビタミンB12、亜鉛・銅・ビタミンE・カルシウム・タウリンなどが多く含まれます。
- 毛ガニは高タンパクで、カルシウムも豊富で抗ストレスの効果もあります。
- ビタミンEは活性酵素を除去し、動脈硬化の予防などにも知られています。
- タウリンは肝臓機能を強化するのでお酒をよく飲む方やお酒の御供にもおすすめです。
毛ガニの豆知識
- 毛ガニの旬は？
- 毛ガニの旬は12月から3月頃までとなります。産卵期は４〜５月頃で、これ以前の、卵を抱いた雌が好まれます。
- 食べ方：毛ガニ
- 茹でるときは甲羅を上にすると中の美味しい毛蟹の味噌がだいなしになってしまいます。ただ蒸す時には甲羅が上でも大丈夫です。
- 毛ガニって？
- クリガニ科の海産の蟹。甲は丸みを帯びた四角形で甲長約10cm、橙(だいだい)色の体全体に長い剛毛が生えており、甲羅に生えている毛が名前の由来となっています。
生産地・生産者のご紹介
- 金沢商店店主「金沢毅」ごあいさつ
- 昭和22年創業の駅前丸青市場で、亡き母が30年間、塩干物専門店として営んでおりました。
- 現在は移転し2代目として後を継ぎ、良い物、新鮮な物を提供するのをモットーに魚介類、カニ、ホタテ等を青森県近郊の海から水揚げした旬の魚介をお届け致します。
- 【お召し上がり方】
- 浜ゆでし冷凍した状態でお送りしておりますので解凍しそのままお召し上がりいただけます。
- 【保存方法・賞味期限】
- 冷凍庫でおよそ１ヶ月となります。解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 【重要】ご購入に関してのご留意事項
- 鮮魚、活貝は商品の性質上、配達希望日を指定出来ません。購入の際に弊社ショッピングカートシステムでは希望日を設定する事は可能では御座いますが、鮮魚、活貝は配達希望日が指定出来ない商品となっております。予めご了承下さい。
- ※商品は食べ頃の状態で発送致します。商品の発送は水揚げにもかかわって参りますので商品の発送までお時間がかかる場合が御座います。
- 一部地域・離島へのお届けの場合、商品の品質を保持するため空港便を使用する場合が御座います。詳しくは【ご利用案内・送料について】をご確認下さい。
- 天候不順などにより、当初の生産量が見込めない場合、ご予約いただいてもご購入できない場合がございます。その際にはご連絡の上、ご予約を取り消しさせていただく場合がございますのでご了承下さい。
- 発送には細心の注意を払っておりますが万が一、商品に傷みがある場合は、当店までご連絡をお願いいたします。お客様ご都合による受取遅延などは「保証外」となります。
- ご注文方法や決済方法などご不明な点等御座いましたら【ご利用案内】をご確認下さい。
ショッピングモール
りんご専門
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三九株式会社 代表 山本敏彦
十三湖の砂池に生息するヤマトシジミや、津軽海峡小泊沖でとれた真イカの一夜干しをお届け致します。無着色・無保存料で素材の本来の旨味を生かしたシンプルな味は一度食べたらもう一度食べたくなるおいしさです。是非ご賞味下さい。
金沢商店店主「金沢毅」
昭和22年創業の駅前丸青市場で、亡き母が30年間、塩干物専門店として営んでおりました。現在は移転し2代目として後を継ぎ、良い物、新鮮な物を提供するのをモットーに魚介類、カニ、ホタテ等を青森県近郊の海から水揚げした旬の魚介をお届け致します。
