白子入り真鱈（まだら）の商品詳細
- 白子入り真鱈（まだら）
- 真鱈はなんといっても鍋！フワフワで心安らぐ食感は体を芯から温めます。
- また濃厚な白子は口の中でトロ〜リとろけ美味しさは高級食材と呼んでも過言ではありません。
- 寒い季節に家族でワイワイ囲む鍋は絶品！、また真鱈は鍋以外にも塩焼きやバター焼きでも絶品！
- ※商品は食べ頃の状態で発送致します。商品の発送は水揚げにもかかわって参りますので商品の発送までお時間がかかる場合が御座います。
- ※白子は、別包装になる場合や確認する際に真鱈に切り口がみられる場合が御座いますので予めご了承ください。
＜旬時期：１１月〜３月＞
- このたびはたいへんお世話になりました。たいへんおいしく食べられました。おおきいタラでびっくりしました。また、機会がありましたらご注文させていただきます。
真鱈（まだら）の栄養素
- 真鱈の白身は脂肪の含有量が少なく消化吸収も良くダイエットにも向く食材です。
- また細胞の老化を抑制したり、肝臓の機能を高める効果が期待されているグルタチオンも含まれています。
- 脂肪は肝臓に蓄積されているため、そこに含有されるビタミンAの濃度も高く、ビタミンＡは目のビタミンとも呼ばれており、色を見る力にも関わっており視力低下の防止にも役立つ成分と言われています。
- 食べ方としては色々な食材と一緒に食べる事ができる鍋をお勧め致します。
マグロの豆知識
- 真鱈の仲間
- タラの仲間はチゴダラ、スケトウダラといったものがあり、日本では凡そ９０種類と種類の多い魚です。
生産地・生産者のご紹介
- 金沢商店店主「金沢毅」ごあいさつ
- 昭和22年創業の駅前丸青市場で、亡き母が30年間、塩干物専門店として営んでおりました。
- 現在は移転し2代目として後を継ぎ、良い物、新鮮な物を提供するのをモットーに魚介類、カニ、ホタテ等を青森県近郊の海から水揚げした旬の魚介をお届け致します。
- 【お召し上がり方】
- 新鮮な状態でお送りしておりますので、各調理方でお楽しみ下さい。
- 【保存方法・賞味期限】
- 調理方法は2〜3日中に調理しお召し上がり下さい。
- 生ものですので保存の際には冷蔵庫で乾燥に気をつけて御早目に御食べ下さい。
- 【重要】ご購入に関してのご留意事項
- 鮮魚、活貝は商品の性質上、配達希望日を指定出来ません。購入の際に弊社ショッピングカートシステムでは希望日を設定する事は可能では御座いますが、鮮魚、活貝は配達希望日が指定出来ない商品となっております。予めご了承下さい。
- ※商品は食べ頃の状態で発送致します。商品の発送は水揚げにもかかわって参りますので商品の発送までお時間がかかる場合が御座います。
- 一部地域・離島へのお届けの場合、商品の品質を保持するため空港便を使用する場合が御座います。詳しくは【ご利用案内・送料について】をご確認下さい。
- 天候不順などにより、当初の生産量が見込めない場合、ご予約いただいてもご購入できない場合がございます。その際にはご連絡の上、ご予約を取り消しさせていただく場合がございますのでご了承下さい。
- 発送には細心の注意を払っておりますが万が一、商品に傷みがある場合は、当店までご連絡をお願いいたします。お客様ご都合による受取遅延などは「保証外」となります。
- ご注文方法や決済方法などご不明な点等御座いましたら【ご利用案内】をご確認下さい。
ショッピングモール
りんご専門
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三九株式会社 代表 山本敏彦
十三湖の砂池に生息するヤマトシジミや、津軽海峡小泊沖でとれた真イカの一夜干しをお届け致します。無着色・無保存料で素材の本来の旨味を生かしたシンプルな味は一度食べたらもう一度食べたくなるおいしさです。是非ご賞味下さい。
金沢商店店主「金沢毅」
昭和22年創業の駅前丸青市場で、亡き母が30年間、塩干物専門店として営んでおりました。現在は移転し2代目として後を継ぎ、良い物、新鮮な物を提供するのをモットーに魚介類、カニ、ホタテ等を青森県近郊の海から水揚げした旬の魚介をお届け致します。
